Licor irlandés

Bebidas espirituosas:

En este licor el ingrediente principal es la Leche condensada.

INGREDIENTES

• Agua 400 cc
• Café instantáneo 2 cdas
• Azúcar 400 g
• Leche condensada 1 lata
• Whisky 200 cc
• Alcohol etílico 200 cc
• Esencia de vainilla 1 cdita

PROCEDIMIENTO

Colocar en una cacerola el agua y dejar que tome temperatura. Agregar el café instantáneo.
Incorporar el azúcar y mezclar para diluir los cristales. Dejar que rompa hervor y luego dejar enfriar.
Colocar en una jarra de boca ancha, agregar la leche condensada, el wiski y mezclar. Verter el alcohol y, por último, la esencia de vainilla.
Envasar en botellas de 300 cc y reservar por 15 días. Luego, consumir. Nota
Conservar en lugar fresco y oscuro. Rinde 4 botellas de 300 cc.