XX FIESTA PROVINCIAL DEL CHIVITO Y 4° EXPOSICIÓN RURAL DEL OESTE EN SANTA ISABEL

El Gobierno Provincial estuvo presente a través del ministro de la Producción, Abelardo Ferrán, en la XVIII edición de la "Fiesta Provincial del Chivito" en Santa Isabel, el pasado fin de semana.
El titular de la cartera de Producción remarcó en principio que la realización de dicho evento se debe, por un lado "al esfuerzo y al trabajo que le pone todos los años el intendente y también por la asistencia de los productores".
Luego dijo que la fiesta tiene proyección regional, y "eso se puede ver por la gran participación de los cabañeros de distintas especies", y entre ellos enumeró los productores de cabras, los cabañeros bovinos, los productores de cerdos y de ovinos y "este año también quienes se dedican a la cría de equinos".
Y enfatizó el ministro que "tan nutrida presencia es un reconocimiento a la relevancia de este evento", en ese sentido sostuvo que ello "es importante porque es un momento en el cual estamos todos en contacto, el sector público y el privado; aquí los productores se comunican y también se dictan cursos de capacitación sobre como mejorar las cosas en el campo".
Por ello, agradeció al intendente por llevar adelante el evento a pesar de muchas situaciones difíciles, al igual que a la FunSaCha, a la Asociación de Criadores de Cabra y "a la gente en general que participa y nos acompaña".
Por otra parte, adelantó que "tenemos un sueño con los productores que es llegar a la Rural de Palermo, y para eso -dijo- ya empezamos a trabajar por ejemplo en llevar un registro respecto del mejoramiento genético". Y continuó Ferrán "tenemos ganas de estar con nuestros productores del oeste y nuestras cabras en dicha Exposición; debemos estar con un producto genuinamente pampeano como la cabra criolla colorada. Para ello -señaló- tenemos que cumplir con las pautas que impone la Sociedad Rural Argentina".
Finalmente, sostuvo respecto de la iniciativa de diversificar la producción que se está impulsando, que una forma es "que se produzcan lechones que pueden ser faenados en el frigorífico de Santa Isabel, nos comprometemos a comenzar a dar charlas técnicas con el INTA para comenzar con esta actividad", concluyó el ministro.

Intendente

El jefe comunal, José Luis Rodríguez, mostró su "satisfacción porque cada año los funcionarios nos acompañan, y en esta oportunidad en la presencia del ministro de la Producción", por ello agradeció a todo el Gobierno Provincial. Luego aprovechó la oportunidad para desmentir que los productores del oeste no sean acompañados, "siempre hemos trabajo en conjunto con el Ministerio de la Producción del Gobierno de La Pampa, por ello nuestros productores se han sentido acompañados sobre todo en la época de sequía, a través de la compra de alimentos, de vientres, etc".
En otro párrafo el intendente también agradeció por la presencia, "a todos los hombres y mujeres del campo". Y a su vez hizo referencia "al esfuerzo que significa la cría de los chivitos en esa zona", por ello reconoció el trabajo de los mismos y sobre todo de las mujeres.
En esta oportunidad también destacó la función del frigorífico de chivitos "el cual no se hizo para ganar plata, sino -enfatizó- para que valga el chivito y para que no vengan mendocinos o cordobeses a cambiarlos por una bolsa de arena".
Finalmente dio la bienvenida a todos y ansió por continuar el año próximo con este importante evento para la zona.
Además del intendente y del ministro provincial de la Producción, estuvieron presentes el senador Nacional Carlos Verna, demás autoridades del Ministerio de la Producción y diputados provinciales.