Simulando lo que hizo San Luis, que puso en marcha una leche a precio social, ahora la provincia de La Pampa avanza en la instalación de una fábrica de productos lácteos en General Pico, que en principio estará produciendo leche, yogur y dulce de leche.
La idea que ya está en marcha, más allá que no hay anuncios oficiales, tiene varias etapas. La primera de ellas es la ampliación de un edificio y luego la incorporación de maquinarias. La leche la entregarían tamberos con campos en el norte de la provincia de La Pampa.
El CERET será el organismo a cargo de este proyecto, que si bien no tuvo anuncios oficiales, ya está en marcha y todo hace pensar que estará en funcionamiento en el primer semestre del año próximo.
Cabe mencionar que la provincia de San Luis puso en marcha recientemente un ambicioso programa que se llama Plan Lácteo San Luis, que incluyó la elaboración de leche a partir de un acuerdo entre tamberos, una industria láctea puntana y el gobierno de esa provincia.
Si bien acá no será igual, el objetivo sería el mismo, elaborar productos a precio social.
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