El Ministerio de la Producción participó del primer remate de reproductores caprinos y cabra colorada en Agua de Torres, con la Asociación de Productores del oeste provincial.
Ignacio Kotani, director de Agricultura y Ganadería, definió la cabra colorada como un ecotipo racial caprino, "un animal que el productor ha elegido en esta zona para el desarrollo de su economía regional. Se ha avanzado en el objetivo de caracterización y mejoramiento genético".
En primer lugar se pretendía conformar la Asociación de Productores Caprinos lo que les dio permanencia en el tiempo y la caracterización racial de la cabra colorada. Otro objetivo fue lograr la vinculación con la Sociedad Rural Argentina, para obtener la entidad racial, "no solamente tenerla como un ecotipo, sino lograr la conformación de la raza en sí y que sea reconocida por la entidad que es la encargada del registro genealógico de todas las razas", precisó Kotani.
Respecto al primer remate, detalló que se llega mediante este proceso antes señalado, "y como toda Asociación que tiene su raza, también genera la posibilidad de jura, la participación en exposiciones y los productos que se van obteniendo del programa de mejoramiento genético, nos condiciona a trabajar junto al productor para buscar los nichos del mercado". También señaló como veta comercial, la venta de reproductores a la gente de la zona o en otras exposiciones.
"Acompañamos a la Asociación en sumar más productores que quieran introducir esta raza a sus rodeos. Desde el Gobierno y el municipio, mediante aportes a través de subsidios, se les ayuda a los cabañeros a generar un precio base y al comprador que venga más confiado".
Los animales que estuvieron en el remate son los reproductores mejorados que se encuentran dentro del programa de mejoramiento genético.
Ignacio Kotani, director de Agricultura y Ganadería, definió la cabra colorada como un ecotipo racial caprino, "un animal que el productor ha elegido en esta zona para el desarrollo de su economía regional. Se ha avanzado en el objetivo de caracterización y mejoramiento genético".
En primer lugar se pretendía conformar la Asociación de Productores Caprinos lo que les dio permanencia en el tiempo y la caracterización racial de la cabra colorada. Otro objetivo fue lograr la vinculación con la Sociedad Rural Argentina, para obtener la entidad racial, "no solamente tenerla como un ecotipo, sino lograr la conformación de la raza en sí y que sea reconocida por la entidad que es la encargada del registro genealógico de todas las razas", precisó Kotani.
Respecto al primer remate, detalló que se llega mediante este proceso antes señalado, "y como toda Asociación que tiene su raza, también genera la posibilidad de jura, la participación en exposiciones y los productos que se van obteniendo del programa de mejoramiento genético, nos condiciona a trabajar junto al productor para buscar los nichos del mercado". También señaló como veta comercial, la venta de reproductores a la gente de la zona o en otras exposiciones.
"Acompañamos a la Asociación en sumar más productores que quieran introducir esta raza a sus rodeos. Desde el Gobierno y el municipio, mediante aportes a través de subsidios, se les ayuda a los cabañeros a generar un precio base y al comprador que venga más confiado".
Los animales que estuvieron en el remate son los reproductores mejorados que se encuentran dentro del programa de mejoramiento genético.
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