Nutrientes para combatir el efecto negativo de nuestras vidas cada vez más aceleradas
Buscar aquellos que aumenten las defensas, incrementen la serotonina y fortalezcan huesos y músculos:
1- Alimentos ricos en vitamina C: morrones, naranjas, limones, coles, zanahorias, uvas.
2- Alimentos ricos en zinc: apio, espárragos, germen de trigo y lentejas.
3- Alimentos ricos en vitaminas del grupo B: arroz integral, trigo integral, leguminosas, nueces, algas, frutos secos, semillas.
4- Alimentos ricos en ácidos grasos esenciales Omega 3: semillas de lino, nueces, palta aceite de sésamo; y Omega 6: semillas y pescado.
5- Alimentos ricos en magnesio: frutos secos, arroz integral, semillas de calabaza, quínoa, mijo, legumbres
6- Alimentos ricos en triptófano, precursor de la serotonina: legumbres, queso fresco, avena, almendras, espinacas, calabaza, coliflor, banana, leche
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