Prevención de la triquinosis

La Subsecretaría de Asuntos Agrarios del Gobierno de La Pampa, ante la proximidad de la faena de cerdos para la elaboración de productos caseros comúnmente denominada "carneada", recuerda a la población que se deben tomar los recaudos necesarios tanto para la elaboración como para la consumición, de productos caseros.

En La Pampa son recurrentes los brotes de triquinosis y muchos de los casos en humanos, se debieron a la faena domiciliaria de cerdos y jabalíes enfermos que no fueron analizados oportunamente. Por tal razón se insiste en la necesidad de efectuar los análisis correspondientes, tanto en cerdos domésticos como salvajes.
El análisis es muy fácil de hacer y la Provincia está cubierta para que cada interesado tenga la proximidad a algún laboratorio. Los análisis tienen un costo mínimo y la muestra es mínima, no afectando de ningún modo la producción ni los cortes que se utilizan para hacer chacinados.

Laboratorios habilitados por el Ministerio de la Producción

Anchorena: Laboratorio Municipal Dr. Carlos Diez, Avda. San Martín N°31, teléfono: 02954-15512319.
Catriló: Agro Veterinaria del Oeste, Dr. Oscar Castagnino, Viale N° 535, teléfono: 02954-491293. Laboratorio Siutti, Dr. Ricardo Siutti, Acc. A. Piombi N° 121, teléfono: 02954-491073.
Doblas: Dr. Alberto Pogliano, Sarmiento y Misiones, teléfono: 02954-15685617.
General Acha: Laboratorio Municipal, Oscar Onofri, Ruta 152, km 29, teléfono: 02952-412315. Laboratorio de Cs. Vet. Elizebardo E. Lastro Bravo, San Martín N° 402, teléfono: 02952-432825 – 41285.
General Pico: Laboratorio de Análisis Veterinarios, Dra. Oriani, calle 105 N°1053, teléfono: 02302-426155. Laboratorio de la Facultad de Ciencias Veterinarias, calle 116, esq.5, teléfono: 02302- 421607.
Gral. San Martín: Fundación Hucal, Dr. Mario Ruiz Garrido, 25 de Mayo N°431, teléfono: 02925-497266.
Jacinto Arauz: Frigorífico Municipal: España s/n, teléfono: 02925-493224.
Macachín: Veterinaria El Caldén, Dra. Gabriela La Gamma, Jujuy N° 408, teléfono: 02953-453022.
Miguel Riglos: Laboratorio Ñancul, Dra. Silvia Schonholz, Avda. San Martín N° 298, teléfono: 02953- 498201.
Realicó: Agroveterinaria Biglia. Gustavo Biglia, Mullay N° 1822, teléfono: 02302-15470492- 15470005.
Santa Isabel: Laboratorio Santa Isabel, Min. Producción, Dra. Mónica Moralejo, Ruta Nac. 151, km 323, teléfono: 02954- 15584886.
Santa Rosa: Laboratorio Santa Rosa, Dr. F. Esain y Dr. L. Pérez, Uruguay N° 1058, teléfono: 02954- 454010. Planta de faena de pequeños animales. Fundación Nuestros Pibes, Avda. Palacios s/n, teléfono: 02954-458307.
Winifreda: Laboratorio Municipal, Dr. Gabino Pascual, J.J. Urquiza N° 224, teléfono: 02333-15406874.